Name: 肉の天満屋 神楽亭
Address: 天神橋4-11-10, 大阪市北区, 大阪府, 530-0041, JP
Telephone: 050-1808-3067

こだわり

黒毛和牛Ａ５ランクの希少な雌牛
【希少なA5ランク未経産牛使用】黒毛和牛A5ランク雌の未経産牛を使用しております。未経産牛とは、市場で10％しか出回っていないと言われている希少価値の高い和牛で、融点が低く柔らかい肉質が特徴です。高級牛をリーズナブルな価格でご堪能いただけます。
きめ細やかな｢手切り｣のお肉のご提供
肉の天満屋では、肉の処理をすべて手作業で行っております。機械に比べて手間も時間もかかり、技術も必要ですが、手切りをすることで細かい筋や脂を機械よりも綺麗に取り除くことができます。また、それぞれのお肉に合わせた切り方ができるので、食べやすいお肉をご提供することができます。
炊き立てツヤツヤ銀シャリを土鍋にて
当店の銀シャリは、炊き立てを土鍋でご提供しております。つやが良く粘りが強い食味が特徴です。粒ぞろいが良くふっくら炊き上がるため、モチモチした食感を味わえます。炊き立ての銀シャリとお肉のハーモニーを、ぜひお楽しみください。
感染症対策万全のテーブル席
換気設備も抜群で、感染症対策も万全。１階はカウンター、２階はテーブル、全41席ございます。２階席は全面テーブル席となっております。ご家族様や団体様もお気軽にご利用ください。お子様連れのご家族様には、おもちゃのプレゼントや子供椅子の貸し出しもございますので、スタッフまでお声がけください。